在食品加工中作稳定和凝固剂，钙强化剂，生产色淀颜料沉淀剂用氯化钙，螯合剂，干燥剂，冷冻用制冷剂。
一种生产液体氯化钙的方法，其特征是慢速搅拌下，过量盐酸和石灰石矿浆反应，负压下除二氧化碳，氯化钙，石灰乳中和，助沉剂除杂质，产品含量高于国外报导水平，外观澄清。
食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等。使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂，也可用于道路、高速公路、停车场、码头的化雪和除冰，石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水剂，氯化钙防除尘埃、煤尘、矿尘。
潍坊瑞德胜化工有限公司，从事氯化钙行业生产和销售多年，获得广大客户一致好评，欢迎广大新老客前来咨询。
无水氯化钙作为食品添加剂因可以改善食品口感，在食品行业应用比较广泛，根据规定，食品添加剂氯化钙的使用量规定如下：
1、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中使用量可按生产需要适量使用。
2、软饮料：软饮料中使用量0.44-3.7g/kg。
3、调制水：调制水中使用量100mg/kg或100mg/1（以钙计36mg/1）。
4、甜汁甜酱：甜汁甜酱中使用量0.4g/kg。
5、果酱：果酱中使用量1.0g/kg。
以上就是无水氯化钙在食品行业的用量标准，氯化钙防冻制冷干燥的用途，希望对大家有所帮助。
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二水氯化钙的溶解度是多少？对于这个问题，可能很多用户不是很了解，今天我们就为大家讲解一下：
将食用二水氯化钙于300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。
其化学反应方程式：CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2+2H2O
对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。
以上就是二水氯化钙的溶解度是多少的讲解，希望对大家有所帮助。
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